Chi Siamo

Archimede

Di Roberta Caselli

Amore per la materia prima, capacità manuali e quel guizzo creativo tutto Made in Italy. E’ dalla combinazione di questi fattori, senza dimenticare il legame con il territorio e la tradizione, che nasce Archimede.

Fu mio padre ad ideare e realizzare il primo prototipo – racconta Roberta Caselli, l’imprenditrice umbra che ha brevettato e commercializzato la morsa – e la mia famiglia è stata la prima a testarne funzionalità e praticità di utilizzo.

Grazie all’innovativo sistema di ancoraggio, infatti, questa morsa è estremamente stabile e sicura, permette comodità nella presa, facilità nel taglio e soprattutto la possibilità di poter affettare il prosciutto interamente, fino all’osso!

Forti di quest’ idea, decidemmo quasi subito di brevettarla e metterla in produzione. Il meccanismo venne migliorato e messo a punto fino a raggiungere la massima funzionalità.

La partecipazione ad alcune fiere, come Agriumbria la più grande mostra di settore della regione, è stata fondamentale per farci conoscere; il passaparola ha fatto il resto e le conferme non hanno tardato ad arrivare: Archimede è lo strumento giusto per conservare, esporre e affettare un buon prosciutto italiano, parola degli addetti ai lavori!

La praticità della morsa Archimede, unita al design ed al valore dei materiali utilizzati (legni di pregio e acciaio inox), la rendono, infatti, perfetta per ristoranti, catering e banchi alimentari. Ovunque, accanto alla semplicità di utilizzo, ci sia anche un esigenza estetica Archimede è la risposta giusta!

Ancora oggi la produzione, interamente made in Italy, avviene in maniera artigianale. Seguiamo con attenzione la creazione e l’assemblaggio di ogni elemento, dalla scelta del legno fino al prodotto finito, con lo stesso amore che si dedica ad un pezzo unico.

Come nasce Archimede

Archimede è un prodotto artigianale ma con una tecnologia unica. Nasce dalla lavorazione di legni pregiati e acciaio inox della migliore qualità, per una soluzione che coniuga funzionalità e design.

foto gallery della creazione di una morsa..