MORSA PORTA TARESE

Morsa regolabile per affettare a mano la pancetta completa di arista chiamata anche tarese ,arpa o sella.

Un pesante basamento in legno microlamellare di faggio e un piano intercambiabile di polietilene adatto al taglio, dove si innesta una particolare e robusta morsa in acciaio inox per tenere ferma la tarese o l’arpa (pancetta completa di arista) di qualsiasi dimensione e peso.